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CACHAÇA DIAMANTE OURO II ENGENHO CANTAREIRA
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CACHAÇA DIAMANTE OURO II ENGENHO CANTAREIRA

R$139,90
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7 em estoque
Descrição

  • Produzida seguindo os mais rigorosos padrões da tradição alambiqueira, a Cachaça Engenho Cantareira Diamante Ouro II representa a perfeita harmonia entre a essência da cana-de-açúcar e a nobreza da madeira. Destinada a apreciadores exigentes que buscam complexidade e sofisticação, é uma bebida artesanal maturada para proporcionar uma experiência sensorial marcante e inesquecível. Envasada nesta nova garrafa sofisticada, seus amigos ou clientes irão ficar impressionados com sua elegância.

    Atributos e Diferenciais do Processo

    • Seleção Rigorosa de Matéria-Prima: Elaborada exclusivamente a partir de canas selecionadas no ponto ideal de maturação, garantindo uma base rica e encorpada para o processo de envelhecimento.
    • Fermentação Natural: Utiliza processos de fermentação 100% naturais, preservando a autenticidade e a riqueza de compostos que evoluem harmoniosamente durante o repouso na madeira.
    • Bi-Destilação em Alambique de Cobre: Passa por um rigoroso processo de dupla destilação que aproveita apenas o "coração" do destilado, resultando em uma bebida aveludada, pura e livre de impurezas.
    • Envelhecimento em Barris Nobres: Descansa pacientemente por no mínimo um ano em barris de carvalho Americano vindos do Kentuck USA, onde absorve naturalmente a tonalidade dourada, ganha corpo e desenvolve um buquê aromático rico e elegante.
    •  

    Perfil de Consumo e Harmonização

    O repouso na madeira confere à versão Ouro uma cor âmbar reluzente e um perfil sensorial quente e complexo, com notas envolventes de baunilha, amêndoas e um leve toque amadeirado. Essa profundidade e elegância tornam a Engenho Cantareira Ouro ideal para momentos especiais:

    • Degustação Pura (Neat ou On the Rocks): Revela toda a sua maciez, aromas amadeirados e final longo, sendo apreciada perfeitamente pura, em temperatura ambiente ou com uma pedra de gelo.
    • Coquetelaria Premium: Eleva o patamar de drinques clássicos como o Old Fashioned, Negroni de Cachaça ou caipirinhas gourmet com frutas amarelas e especiarias, agregando estrutura e notas amadeiradas refinadas.
    • Harmonização Gastronômica: Acompanha perfeitamente carnes assadas, pratos estruturados, queijos maturados e sobremesas à base de chocolate amargo
    • ou doce de leite.

Graduação Alcoólica: 40% vol.

Conteúdo: 750 mL

NÃO CONTÉM GLÚTEN 

Prazo de validade - indeterminado

REGISTRO MAPA : SP 001158-4.000053

PROIBIDA A VENDA PARA MENORES DE 18 ANOS

 

SE FOR DIRIGIR NÃO BEBA